موز أحمر بوفان

الموز الأحمر هو مجموعة فرعية من الموز من جنوب شرق آسيا ذو قشرة حمراء. إنها لينة وذات نكهة حلوة عندما تنضج. يقول بعض الناس إنهم يتذوقون مثل ثمرة الموز العادية لكن مع قليل من حلاوة توت العليق. غالبًا ما تُستخدم أسطحها في الحلويات ، ولكنها تُنسق جيدًا مع الأطباق اللذيذة أيضًا. يوفر الموز الأحمر العديد من العناصر الغذائية الأساسية وقد يفيد جهاز المناعة وصحة القلب والهضم